工業(yè)片堿禁止用于食品加工，賺錢也要有良心

 為賺取利潤，夫妻倆不顧食品安全，竟用工業(yè)片堿泡發(fā)魷魚、毛肚等水產(chǎn)品并銷售，以身試法。

    近日，漢中市漢臺(tái)區(qū)法院依法審理了該起案件，一審以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪判處被告人陳某有期徒刑10個(gè)月，并處罰金5000元;其妻林某亦因犯該罪被判處有期徒刑8個(gè)月，緩刑1年，并處罰金5000元。

    2008年冬季，被告人陳某、林某夫婦從福建來到漢中，在市場(chǎng)經(jīng)營水產(chǎn)店生意。陳某負(fù)責(zé)水產(chǎn)品的加工，林某負(fù)責(zé)在市場(chǎng)攤點(diǎn)銷售。

    2014年5月、11月，漢中市漢臺(tái)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員分別向二被告人下發(fā)“水產(chǎn)品中可能違法添加的非食用物質(zhì)告知書”、“水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管告知書”，明確告知禁止在生產(chǎn)毛肚、魷魚等過程中添加工業(yè)片堿等物質(zhì)。

    然而，為了增加水發(fā)毛肚、魷魚泡發(fā)量，獲取好的口感牟取利潤，陳、林二人明知工業(yè)片堿禁止用于食品加工，仍多次使用工業(yè)片堿加工毛肚、魷魚。

    2015年4月，漢臺(tái)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員在對(duì)二被告人租住房內(nèi)的水產(chǎn)品加工點(diǎn)檢查時(shí)，查獲涉嫌違法添加工業(yè)片堿的毛肚、魷魚等水產(chǎn)品，經(jīng)抽樣檢測(cè)，魷魚及毛肚樣品中均含有氫氧化鈉成分。

    法院經(jīng)審理認(rèn)為，被告人陳某、林某明知工業(yè)片堿不能用于食品加工，仍予以添加的行為，構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，遂依照《中華人民共和國刑法》相關(guān)規(guī)定，作出上述判決。